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百里香，Thyme，是一株非常美麗的植物。
傳說：希臘傳說中，少女在衣裳上繡百里香的圖樣，意味著要找愛人。自中古世紀起，百里香也象徵著勇氣和活力，當時的婦女在心愛的武士出征前，會送上百里香，傳達愛意、鼓舞對方，並祈求平安。
功能：
- 提振精神、消除疲勞、促進消化並可恢復體力、保護呼吸道及預防感冒、止咳化痰，還能減輕經痛、強化心臟與抗風濕的作用。
- 幫助解酒、防腐和利尿。
- 每天飲用勿超過10g，以免對人體太刺激，高血壓、妊娠期婦女避免使用。
- 西方長久以來就有使用百里香治療呼吸器官的毛病。
- 百里香也能幫助消化、消除疲勞、輕鬆疼痛。
- 它的殺菌、防腐、除臭功能可以運用在食物的料理和保存上。
- 加點蜂蜜能舒緩喉嚨不舒服及感冒的症狀。
- 冷卻後的茶水可以拿來漱口、消除口臭。
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